Die 13 besten Proteinpulver zum Muskelaufbau im Jahr 2023

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Proteinpulver sind zu einem festen Bestandteil der Ernährung von Leistungssportlern und Freizeitsportlern geworden.

Diese Produkte dienen als praktische und hochwertige Proteinquelle. Doch angesichts der scheinbar endlosen Auswahlmöglichkeiten fragen Sie sich vielleicht, welches sich am besten für den Muskelaufbau eignet.

Lesen Sie weiter für unsere Auswahl der 13 besten Proteinpulver für den Muskelaufbau.

Bei der Suche nach den besten Proteinpulvern für den Muskelaufbau haben wir folgende Kriterien berücksichtigt:

Allgemeine Preisspannen mit Dollarzeichen ($–$$$$) sind unten angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt eher erschwinglich ist, während vier Dollarzeichen auf höhere Kosten hinweisen.

Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,61 und 4,10 US-Dollar pro Portion oder zwischen 19,99 und 61,49 US-Dollar pro Dose oder Packung, obwohl dies je nach Einkaufsort variieren kann.

Preisführer

Momentous Essential ist dank seiner hochwertigen Inhaltsstoffe und strengen Qualitätstests unsere Wahl für das beste Molkenproteinpulver.

Konkret enthält das Pulver Molkenisolat, das aus der Milch grasgefütterter Kühe gewonnen wird.

Molkenisolat enthält mehr als 90 Gewichtsprozent Protein und ist relativ laktosearm, während Molkenkonzentrat 25–89 Gewichtsprozent Protein und mehr Laktose enthält (2).

Das Pulver enthält außerdem eine Enzymmischung, von der das Unternehmen behauptet, dass sie die Aufnahme von Proteinen verbessert und Magenbeschwerden lindert, obwohl die Forschung diese Behauptungen derzeit nicht unterstützt (3).

Momentous Protein wurde von Dritten getestet und ist sowohl NSF-zertifiziert für Sport als auch Informed Sport-zertifiziert, was bedeutet, dass es eine gute Option für Leistungssportler ist. Es ist außerdem als glutenfrei zertifiziert.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel oder 28,7 Gramm (g) Chocolate Momentous Essential Grass-Fed Whey Protein(4):

Während einige Menschen aromatisierte Proteinpulver mögen, bevorzugen andere nicht aromatisierte Proteinpulver, die zu Lebensmitteln und Getränken hinzugefügt werden können, ohne ihnen Geschmack zu verleihen.

Naked Whey erfüllt diese Anforderungen mit seiner einzigen Zutat – Molkenproteinkonzentrat – perfekt.

Dieses Proteinpulver stammt von Rumiano Cheese, einem in Kalifornien ansässigen Unternehmen, dessen Produkte von Kühen stammen, die mehr als 300 Tage im Jahr und mehr als 19 Stunden pro Tag auf der Weide waren.

Darüber hinaus wurde Naked Whey von Informed Choice von Dritten getestet.

Wenn Sie eine aromatisierte Variante bevorzugen, bietet Naked Nutrition auch Schokoladen- und Vanilleprodukte an, die natürlich mit Kokosnusszucker aromatisiert sind.

Nährwertangaben pro 2 Messlöffel (30 g) Unflavored Naked Whey Proteinpulver(5):

Ascent Native Fuel Micellar Casein ist ein hochwertiges Proteinpulver, das angeblich nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet.

Kasein ist ein weiteres Protein, das in Milch vorkommt. Im Vergleich zu Molke wird Casein langsamer verdaut. Aus diesem Grund nehmen manche Menschen vor dem Schlafengehen Kaseinpräparate ein, um die Proteinverdauung die ganze Nacht über aufrechtzuerhalten (1, 6).

Ascent verarbeitet insbesondere Milch der Güteklasse A in den unternehmenseigenen Anlagen zu Proteinpulver, während die meisten Hersteller vorverarbeitetes Protein kaufen.

Darüber hinaus wurde das Produkt von Informed Sport unabhängig getestet, um sicherzustellen, dass es sowohl für Sportler als auch für Freizeitsportler geeignet ist.

Ascent Native Fuel Micellar Casein wird online hoch bewertet, wobei Kunden besonders den Geschmack und die Textur des Schokoladenpulvers mögen.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (36 g) Chocolate Ascent Native Fuel Micellar Casein Pulver(7):

Dieses für Vegetarier geeignete Molkenproteinisolat bietet eine beeindruckende Auswahl an 34 Geschmacksrichtungen, die alle frei von Zuckerzusatz, kohlenhydratarm und frei von Gluten und Soja sind.

Sie können die Intensität des von Ihnen gewählten Geschmacks ganz einfach anpassen und gegen eine zusätzliche Gebühr optionale Boosts hinzufügen, darunter verschiedene Kräuter, Heilpilze, Elektrolyte oder Aminosäuren.

Bei ausgewählten Geschmacksrichtungen können Sie auch wählen, ob Sie Sucralose oder Stevia bevorzugen.

Viele Online-Rezensenten bemerken, dass das Pulver eine glatte Textur hat und sich leicht in Smoothies und Shakes mischen lässt.

Laut True Nutrition wurde dieses Produkt auch von Dritten getestet, wobei den Kunden auf Anfrage Testberichte zur Verfügung stehen. Der genaue Name der Testeinrichtung oder des unabhängigen Labors wird jedoch nicht bekannt gegeben.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (32 g) Unflavored True Nutrition RBGH/Sojafreies Molkenproteinisolat(8):

Wenn Sie einen veganen Lebensstil verfolgen, kann es schwierig sein, Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken. Eine Möglichkeit, ausreichend davon zu sich zu nehmen, besteht darin, ein pflanzliches Proteinpulver in die Ernährung aufzunehmen.

Tatsächlich deuten neuere Forschungsergebnisse darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung für den Muskelaufbau genauso effektiv sein kann wie eine fleischbasierte Ernährung (9).

Momentous Essential Plant-Based wird hinsichtlich Qualität und Geschmack hoch bewertet.

Momentous Essential Plant-Based ist sowohl NSF-zertifiziert für Sport als auch Informed Sport-zertifiziert. Es ist außerdem als glutenfrei zertifiziert.

Es hat eine glatte Textur und lässt sich leicht in einem Shaker mischen. Rezensenten kommentieren, dass es im Gegensatz zu vielen anderen pflanzlichen Proteinpulvern nicht kalkig schmeckt.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (37,7 g) Chocolate Momentous Essential Plant-Based Protein(10):

Das in diesem Proteinpulver von Garden of Life verwendete Molkenprotein stammt von Truly Grass Fed, einem tierschutzfreundlichen und zu 95 % mit Gras gefütterten Milchviehbetrieb in Irland.

Es hat sich gezeigt, dass grasgefütterte Milchprodukte im Vergleich zu herkömmlichen Milchprodukten einen höheren Gehalt an bestimmten nützlichen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren und konjugierter Linolsäure aufweisen (11).

Das grasgefütterte Bio-Molkenprotein von Garden of Life Sport ist aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und von Dritten sowohl von NSF International als auch von Informed Choice zertifiziert, um sicherzustellen, dass es frei von verbotenen Substanzen ist.

Darüber hinaus enthält das Proteinpulver 2 Milliarden koloniebildende Einheiten (KBE) an Probiotika, was bei manchen Menschen von Vorteil für die Darmgesundheit sein kann (12).

Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Proteinpulver Erythritol enthält, einen Zuckeralkohol, der bei manchen Menschen Magenbeschwerden verursachen kann, wenn er in großen Mengen konsumiert wird (13).

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (33 g) der Geschmacksrichtung Schokolade(14):

Ghost ist bekannt für seine kreativen Dessert- und Frühstücksgeschmacksrichtungen. Tatsächlich arbeitet das Unternehmen häufig mit beliebten Marken wie Chips Ahoy und Nutter Butter zusammen, um Keksstückchen in einige seiner Proteinpulver zu integrieren.

Und Sie müssen uns nicht beim Wort verlassen – Ghost Whey Protein wird von Kunden sehr geschätzt, die seinen köstlichen Geschmack und die einfache Mischbarkeit des Pulvers mit einer Shaker-Flasche schätzen.

Ghost-Proteinpulver besteht aus einer Mischung aus Molkenisolat und Molkenkonzentrat sowie einer Mischung aus Verdauungsenzymen.

Während einige Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass Verdauungsenzyme für manche Personen von Vorteil sein können, beispielsweise für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Mukoviszidose, ist unklar, ob Verdauungsenzyme für Erwachsene ohne diese Erkrankungen von Vorteil sind (15).

Ghost Whey Protein wird in einer CGMP-zertifizierten Anlage hergestellt und von NSF International unabhängig getestet, um Reinheit und Wirksamkeit sicherzustellen. Die Molkenprotein-Power der Marke ist außerdem zertifiziert soja- und glutenfrei.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (34,5 g) der Cerealienmilch-Geschmacksrichtung(16):

Molke ist zwar eine der beliebtesten Arten von Proteinpulver, aber nicht die einzige Option.

Eiweiß-Proteinpulver sind eine hervorragende Alternative für Menschen, die Milchprodukte benötigen oder meiden möchten.

NOW Sports Egg White Protein ist eine großartige Option, wenn Sie an einem Eiweißproteinpulver interessiert sind. Es verfügt über eine relativ kurze Zutatenliste und wurde von Informed Choice und Informed Sport unabhängig getestet, um qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe zu gewährleisten, die frei von verbotenen Substanzen sind.

Dieses Proteinpulver enthält Xylitol, einen Zuckeralkohol, der bei manchen Menschen zu Blähungen und Unwohlsein führen kann (13).

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (20 g) des geschmacksneutralen Pulvers(17):

Wenn Sie zunehmen möchten, müssen Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie regelmäßig verbrauchen.

Mass Gainer sind kalorien- und proteinreiche Nahrungsergänzungsmittel, die für Menschen hilfreich sein können, die nicht genügend Kalorien zu sich nehmen können, um an Gewicht zuzunehmen.

Transparent Labs Mass Gainer ist ein einzigartiger Mass Gainer, der aus Vollwertzutaten wie Süßkartoffeln, Hafer, Avocadoöl, mittelkettigem Triglyceridöl (MCT) und Molkenproteinkonzentrat besteht – alles in Pulverform.

Das Produkt stellt eine hervorragende Protein- und Kalorienquelle dar, die Sie rund um das Training oder als Snack über den Tag verteilt zu sich nehmen können.

Die Produkte von Transparent Labs werden von Analytical Resource Laboratories von Dritten getestet.

Nährwertangaben pro 2 Messlöffel (189,2 g) der Geschmacksrichtung „Süße Vanille“.(18):

Gainful bietet Molke- und pflanzliche Proteinpulver, die auf Ihre Vorlieben und Ziele zugeschnitten sind.

Alle Proteinpulver sind geschmacksneutral und bieten die Möglichkeit, mit Stevia und Mönchsfruchtextrakt gesüßte Geschmacksverstärker hinzuzufügen.

Mit einem Gainful-Abonnement haben Sie außerdem Zugang zu einem registrierten Ernährungsberater für individuelle Fitness- und Ernährungsberatung.

Gainful wird von Informed Sport von Dritten getestet, um sicherzustellen, dass seine Produkte frei von verbotenen Substanzen sind.

Beachten Sie, dass die Nährwertangaben variieren, da das Pulver individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Laut der Website enthalten Gainful-Proteinpulver jedoch 17–27 g Protein pro 1 Messlöffel (30 g) Portion (19).

BiPRO BOLD ist glutenfrei, zertifiziert koscher und für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Es ist auch sicher für Menschen mit anderen Nussallergien als Kokosnuss und ist frei von Zucker, Füllstoffen und künstlichen Aromen, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Empfindlichkeiten gegenüber bestimmten Zutaten macht.

Dieses Produkt besteht aus einer Mischung aus schnell und langsam verdaulichen Proteinen, einschließlich Molkenproteinisolat und Milchproteinisolat.

Es enthält außerdem gesunde Fette und präbiotische Ballaststoffe, die den nützlichen Bakterien im Darm Treibstoff liefern (20).

Beachten Sie, dass einige andere Produkte von BiPRO zwar von NSF zertifiziert sind, dieses Nahrungsergänzungsmittel jedoch nicht von Dritten zertifiziert ist.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (40 g) der Geschmacksrichtung Chocolate Milkshake(21):

Dieses paläofreundliche Proteinpulver wird aus Hühnerknochenbrühe hergestellt, einer hochwertigen Proteinquelle, die von Natur aus reich an Kollagen ist.

Kollagen ist eine Art Protein, das im Bindegewebe vorkommt und nachweislich eine gesunde Hautalterung unterstützt und die Elastizität und Feuchtigkeitsversorgung der Haut verbessert, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird (22).

Einige Untersuchungen zeigen auch, dass Kollagenpräparate in Kombination mit Krafttraining die Regeneration fördern, Schmerzen lindern und die Kraft steigern können (23).

Dieses Produkt ist frei von Kohlenhydraten, zugesetztem Zucker und künstlichen Süßstoffen und daher eine gute Option, wenn Sie eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten.

Es ist außerdem von Informed Sport zertifiziert und frei von GVO und Hauptallergenen, einschließlich Milchprodukten, Nüssen, Eiern und Soja.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (32 g) geschmacksneutrale Brühe(24):

Dieses Proteinpulver von MuscleTech ist in verschiedenen Größen und Geschmacksrichtungen erhältlich und besteht aus einer Mischung aus Molkenisolat und Peptiden.

Jede Portion enthält außerdem 5,5 g BCAAs, die die Muskelregeneration nach dem Training unterstützen und die Muskelfunktion fördern können (25).

Darüber hinaus enthält jede Portion 4 g Glutamin. Glutamin ist eine wichtige Aminosäure, die dazu beitragen kann, durch körperliche Betätigung verursachte Muskelschäden zu lindern, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jeden Smoothie oder Shake nach dem Training macht (26).

MuscleTech hat mit Forschern zusammengearbeitet und zahlreiche peer-reviewte Studien finanziert, die auf der MuscleTech-Website verfügbar sind.

Beachten Sie jedoch, dass dieses Produkt nicht von unabhängigen Organisationen getestet oder zertifiziert wurde.

Darüber hinaus ist es auch mit Sucralose gesüßt, was möglicherweise nicht gut für diejenigen ist, die künstliche Süßstoffe lieber meiden möchten.

Nährwertangaben pro 1 Messlöffel (33 g) der Geschmacksrichtung Double Rich Chocolate(27):

Hier ist ein kurzer Blick auf den Vergleich der Produkte:

Bei so vielen Proteinpulvern auf dem Markt kann es schwierig sein, herauszufinden, welches sich am besten für den Muskelaufbau eignet.

Hier sind einige Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten:

Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Proteinpulver in Kombination mit einem Krafttraining die Muskelproteinsynthese, den Prozess des Muskelaufbaus, steigert. Dies gilt insbesondere dann, wenn Proteinpulver nach dem Training eingenommen wird (28, 29).

Einigen Untersuchungen zufolge ist der wichtigste Faktor beim Muskelaufbau die Gesamtaufnahme von Kalorien und Proteinen. Unter diesem Gesichtspunkt können Proteinpulver dazu beitragen, die Gesamtproteinaufnahme über den Tag verteilt zu erhöhen, was den Muskelaufbau fördern kann (1).

Die effektivsten Post-Workout-Proteinpulver sind solche, die leicht verdaulich sind und alle neun essentiellen Aminosäuren (EAAs) sowie ausreichende Mengen Leucin enthalten – ein BCAA, das für den Muskelaufbau wichtig ist (1).

Laut der International Society of Sports Nutrition reichen 1–3 g Leucin aus, um den Muskelaufbau zu fördern (1).

Molkenprotein ist eine beliebte Option, da es leicht verdaulich ist und ein vollständiges Protein ist, das heißt, es enthält alle neun EAAs. Es kann in drei Formen gefunden werden:

Alle scheinen bei der Unterstützung des Muskelaufbaus gleichermaßen wirksam zu sein (30).

Für diejenigen, die eine pflanzliche Variante bevorzugen, hat sich herausgestellt, dass Sojaprotein beim Muskelaufbau genauso wirksam ist wie Molkenprotein (31).

Andere pflanzliche Proteinpulver können ebenfalls wirksam sein, aber es ist wichtig, eines zu wählen, das aus einer Mischung pflanzlicher Proteinquellen besteht, um sicherzustellen, dass es alle EAAs enthält, die zur Förderung des Muskelaufbaus erforderlich sind (32).

Kaseinproteinpulver ist eine weitere Option, bei der es sich um ein langsamer verdauliches Protein handelt. Es hat sich herausgestellt, dass es sich positiv auf den Muskelaufbau auswirkt, wenn es vor dem Schlafengehen eingenommen wird, da es die Muskelproteinsynthese über Nacht stimuliert (1).

Die Forschung unterstützt die Verwendung von Proteinpulver, insbesondere nach dem Training, zum Muskelaufbau (28, 29).

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine allgemeine Steigerung der Kalorien- und Proteinzufuhr auch für den Muskelaufbau wichtig ist. Daher können Proteinpulver, die zu jedem Zeitpunkt – nicht nur nach dem Training – eingenommen werden, dennoch von Vorteil sein (1).

Als Anfänger können Sie jedes beliebige Proteinpulver ausprobieren, aber es ist eine gute Idee, sich zuerst die Zeit zu nehmen, das Etikett zu lesen, um nach Allergenen oder unerwünschten Inhaltsstoffen zu suchen.

Es wird immer empfohlen, sich für ein von einem Drittanbieter getestetes Produkt zu entscheiden, unabhängig von Ihrem Fitnessniveau.

Ein einfacher Einstieg ist die Einnahme eines Proteinshakes direkt nach dem Training, um den Muskelaufbau und die Regeneration anzuregen.

Da Proteinpulver hauptsächlich bei Erwachsenen untersucht wurden, können jugendliche Sportler, die ihre Muskelmasse steigern möchten, auch mit einem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, um festzustellen, ob Proteinpulver für sie geeignet ist (33).

Bei manchen Menschen können bestimmte Inhaltsstoffe, die häufig in Proteinpulvern vorkommen, zu Akne beitragen, darunter auch Milchprodukte (34).

Wenn Sie feststellen, dass Milchprodukte bei Ihnen Akne oder Ausbrüche verursachen, kann die Umstellung auf ein milchfreies Proteinpulver von Vorteil sein.

Zu den beliebtesten verfügbaren Alternativen gehören Proteinpulver aus:

Einige Untersuchungen deuten auch darauf hin, dass der Verzehr einer großen Menge an Kohlenhydraten oder von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index – ein Maß dafür, wie stark bestimmte Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen – ebenfalls zu Akne beitragen kann (35).

Daher kann die Auswahl von Proteinpulvern, die wenig Kohlenhydrate oder zugesetzten Zucker enthalten, auch eine gute Wahl sein, um die Haut rein zu halten.

Obwohl Protein ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist, kann der Verzehr von zu viel Protein aus Nahrungsergänzungsmitteln negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Zu den möglichen Anzeichen einer übermäßigen Proteinaufnahme gehören (36):

Wenn bei Ihnen eines der oben genannten Symptome auftritt, nachdem Sie Proteinpulver zu Ihrer Routine hinzugefügt haben, ist es möglicherweise am besten, die Aufnahme zu reduzieren.

Wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen, ist es auch wichtig, das Verhältnis anderer Nährstoffe in Ihrer Ernährung anzupassen, um sicherzustellen, dass Sie den Körperbedarf decken.

Beispielsweise ist es am besten, bei jeder Mahlzeit ein ausgewogenes Verhältnis von proteinreichen Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln mit anderen nahrhaften Zutaten herzustellen, darunter:

Anstatt sich ausschließlich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen, möchten Sie möglicherweise auch Protein aus verschiedenen Quellen zu sich nehmen, wie zum Beispiel:

Achten Sie außerdem darauf, viel Wasser zu trinken und ausreichend Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Dies kann dazu beitragen, Ihre Ernährung abzurunden und einige der negativen Nebenwirkungen einer hohen Proteinaufnahme zu verhindern.

Für die meisten gesunden Erwachsenen ist es nicht notwendig, vor der Einnahme von Proteinpulver einen Arzt aufzusuchen.

Allerdings können einige Proteinpulver Inhaltsstoffe enthalten, die manche Menschen meiden sollten, wie etwa Koffein oder bestimmte Kräuterextrakte.

Wenn Sie unter gesundheitlichen Vorerkrankungen leiden oder Medikamente einnehmen und sich nicht sicher sind, ob ein bestimmtes Proteinpulver für Sie geeignet ist, sollten Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie es in Ihre Routine aufnehmen.

Menschen mit Nahrungsmittelallergien sollten aus Sicherheitsgründen auch die Zutatenliste von Nahrungsergänzungsmitteln genau beachten.

Wenn ein Proteinpulver Nebenwirkungen oder allergische Reaktionen hervorruft, stellen Sie die Verwendung sofort ein und wenden Sie sich an einen Arzt.

Manche Sportler und Freizeitsportler haben Schwierigkeiten, ihren Proteinbedarf allein durch Vollwertkost zu decken.

Proteinpulver stellen eine hochwertige Proteinquelle dar, die Sie vor oder nach dem Training oder zwischen den Mahlzeiten einnehmen können, um den Muskelaufbau zu fördern.

Achten Sie beim Kauf von Proteinpulver auf Qualität, Geschmack, Preis und Herstellungsstandards. Um die besten Optionen zu finden, sollten Sie eines der Produkte in der obigen Liste in Betracht ziehen.