In der Rezension wird das Potenzial von Hülsenfruchtpeptiden für die Behandlung von Diabetes erörtert

28. Februar 2023 – Zuletzt aktualisiert am 28. Februar 2023 um 11:49 GMT

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Die chinesischen Forscher beleuchteten Hülsenfrüchte wie Lupinen, schwarze Bohnen und Sojabohnen und berichteten über ihre veranschaulichten antidiabetischen In-vivo- und In-vitro-Mechanismen.

In der Rezension heißt es, dass ihre potenzielle Wirksamkeit teilweise auf der Struktur des nativen Peptids Aglycin beruht, wobei die geknotete Form dessen Widerstandsfähigkeit gegenüber enzymatischem Abbau im Verdauungstrakt ermöglicht.

Der Bericht geht jedoch auch auf die mit diesen Quellen verbundenen Herausforderungen ein, darunter die schlechte chemische und physikalische Stabilität und die schlechte Bioverfügbarkeit, die berücksichtigt werden müssen.

„Aufgrund ihrer inhärenten Aminosäurezusammensetzung und -sequenz zeigen bioaktive Peptide unterschiedliche Aktivitäten bei der Regulierung des Glukose- und Lipidstoffwechsels, die sich günstig auf die Kontrolle des Diabetesfortschritts auswirken“, schließen sie.

Pflanzen gegen Krankheiten​

T2D ist eine weltweit verbreitete Stoffwechselerkrankung, die durch anhaltend hohe Blutzuckerwerte aufgrund einer Insulinresistenz oder einer unzureichenden Insulinproduktion gekennzeichnet ist. Eine solche Hyperglykämie wurde mit einer Vielzahl weiterer gesundheitlicher Komplikationen in Verbindung gebracht, darunter Schäden an mehreren Organen wie Nieren und Herz.

Die Erforschung möglicher Behandlungsmöglichkeiten für Menschen, die an T2D leiden, ist seit jeher Gegenstand von Interesse und hat sich in jüngster Zeit auf natürliche pflanzliche Optionen verlagert, um neben der wirksamen Kontrolle des Blutzuckers auch eine Reihe gesundheitlicher Vorteile zu erzielen. Solche Verbindungen können auch den Gewichtsverlust steigern, die Funktion der β-Zellen verbessern und das Fortschreiten der Krankheit verzögern, um eine wirksame Langzeitbehandlung und Prävention zu ermöglichen.

Insbesondere Behandlungsmöglichkeiten mit oralen Peptiden haben in den letzten Jahren ein besonderes Interesse hervorgerufen, wobei aus Hülsenfrüchten gewonnene Arten eine starke Proteinquelle sowie zusätzliche nützliche sekundäre Pflanzenstoffe darstellen.

Es gibt zunehmend Hinweise auf eine mögliche hypoglykämische Wirkung solcher bioaktiven Peptide aus Hülsenfrüchten. Daher haben die Forscher in der aktuellen Studie die Beweise aus der Literatur zusammengefasst, um zu ihrer Wirksamkeit bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes im Hinblick auf ihren möglichen Einsatz bei der Entwicklung von Antidiabetika zu schlussfolgern.

Peptidpotential​

Die Übersicht hebt Studien hervor, die das Potenzial von Peptiden aus Anden-Lupenhülsenfrüchten, schwarzen Bohnen und Sojabohnen belegen, bei denen in Rattenmodellen beobachtet wurde, dass sie den postprandialen Glukosespiegel signifikant senken. In einer weiteren Studie wurde die These diskutiert, dass Sojapeptide den Glukosestoffwechsel verbessern, indem sie „die Expression von GLUT1 und GLUT4 in kultivierten Leberzellen hochregulieren“.

Die Wissenschaftler erläutern den Wirkmechanismus hinter den Erkenntnissen: „​Entscheidend ist, dass einige Oligopeptide mit kurzen Sequenzen von 2–20 Aminosäuren vom Darm in den Blutkreislauf aufgenommen werden können und systemische oder lokale physiologische antidiabetische Aktivitäten ausüben, wie z Blutzuckerspiegel, Verbesserung der Glukose- und Insulinsensitivität im Zielgewebe und Hemmung wichtiger Enzyme wie α-Amylase, α-Glucosidase und DPP-4 im Zusammenhang mit T2D.

„Der hypoglykämische Mechanismus der diabetischen Peptide aus Hülsenfrüchten umfasst hauptsächlich die Reduzierung der Glukoseabsorption, die Förderung der Proliferation der β-Zellen der Bauchspeicheldrüse, die Verbesserung der Insulinsekretion und -empfindlichkeit durch mit Diabetes verbundene Signalwege sowie die Hemmung von kohlenhydratverdauenden Enzymen (α-Amylase und α-Glucosidase) und DPP-4 in Zielorganen“, fügen sie hinzu.

Herausforderungen​

Während der Bericht auf ein „enormes Potenzial“ bei der Verwendung von aus Hülsenfrüchten gewonnenen Peptiden für T2D-Therapien hinweist, werden mit ihrer Verwendung verbundene Nachteile festgestellt, die sich aus ihrer Stabilität und Bioverfügbarkeit ergeben.

„Trotz ihres enormen potenziellen Werts für Anti-T2D-Therapien haben aus Hülsenfrüchten gewonnene Peptide intrinsische Nachteile, darunter schlechte chemische und physikalische Stabilität, schlechte Bioverfügbarkeit, kurze effektive Halbwertszeit und Ineffizienz der oralen Verabreichung, die bei ihrer Anwendung berücksichtigt werden müssen.“ „Nutrazeutika oder Medikamente“, präzisieren sie.

Dennoch beschreiben die Forscher, wie die orale Verabreichung solcher Peptide durch rationales Design verbessert werden kann, indem die biologische Aktivität oder Selektivität erhöht wird.

„Zweifellos kann die Forschung zu aus Hülsenfrüchten gewonnenen Peptiden von pharmazeutischen Ansätzen zur Entdeckung, Gestaltung und Entwicklung nutrazeutischer oder oraler medizinischer Peptide für Typ-2-Diabetes profitieren“, schließen sie und betonen die Notwendigkeit zukünftiger Studien.

Quelle: Nährstoffe

https://doi.org/10.3390/nu15051096​

„Von Hülsenfrüchten abgeleitete bioaktive Peptide bei Typ-2-Diabetes: Chancen und Herausforderungen“.

von Kanghong Hu, Huizhong Huang, Hanluo Li, Yanhong Wei und Chenguang Yao​​

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